Behgrir "crêpe marocaine"

Publié le par Les Saveurs d'Orient

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Behgrir "crêpe marocaine"

Ingrédients:
 400g de semoule fine
1 oeuf entier
1 sachet de levure chimique
1 càc de levure boulangère
1 litre de lait tiède
sel

 Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte à crêpe lisse la recouvrir de papier film et mettre dans un endroit chaud pendant 30min

Faites chauffer une petite poêle puis verser une louche de la préparation et laisser cuire
d'un seul côté à feu doux
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Servir chaud avec du miel ou du beurre salé fondu parfumé au thym

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Bonne dégustation!!!

Publié dans Pains et Viennoiseries

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