Clafoutis aux Quetches

Publié le par Les Saveurs d'Orient

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Clafoutis aux Quetches

Ingrédients : 
  • 4 oeufs
  • 180g de Farine
  • 180g de Sucre
  • 500ml de Lait
  • 120ml de Crème Fraiche
  • 100g de beurre fondu
  • 2 Sachets de Sucre Vanillé
  • 500g de Quetches ou autres Fruits


Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux
Ajoutez ensuite le lait, la crème et le beurre et bien mélanger.
Pour finir ajouter la farine et le sucre vanillé.
Découper vos quetches en morceaux et les disposer au fond des moules
Puis ajouter dessus votre préparation et enfournez
environ 20mn au four à 180°

Voilà c'est prêt ...
Bonne dégustation !!!

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