Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

6 articles avec viandes

Brochette de kefta épicée

Brochette de kefta épicée

Brochette de kefta épicée Ingrédients : 1 kg de viande hachée 3 oignons mixés 2 càc de cumin 2 " de paprika 1 càc de poivre sel harissa coriandre huile d'olive Mixer vos oignons avec la coriandre puis les ajouter à la viande hachée ajouter les épices...

Lire la suite

Epaule d'agneau

Epaule d'agneau

Épaule d'agneau accompagné de fagots d'haricots verts Ingrédients : Garniture : 1 épaule d'agneau 500 g d'haricots verts 1 cà café de sel, 2 Tranches de dinde fumé 1 " " de poivre 5 Epis de mais 1 " " de gingembre en poudre un peu de pistils de safran...

Lire la suite