Panini maison poulet oignon fromage
Panini maison poulet oignon fromage
Ingrédients : pour 10 paninis
500g de farine
1 c à S de levure boulangère
1 c à c de sucre
2 cà S d'huile d'olive
eau tiède ou lait tiède
sel
Garniture :
poulet
oignons
fromage hamburger
sel poivre épices tandoori( ou autre)
paprika
basilic
huile d'olive
Dans la machine à pain mélanger tout les ingrédients avec l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple
Fariner votre plan de travail et déposer la pâte puis la découper en 10 petites boules
Les étaler en forme de panini puis les disposer sur un plaque recouverte de papier cuisson
laisser reposer 1 h dans un endroit chaud puis enfourner à 200° 10 à 15 min les paninis doivent rester pâle car ils vont passer au grill.
Dans une poêle avec de l'huile de l'olive faire revenir les oignons 10 min puis ajouter le poulet coupé en dés les épices puis finir la cuisson
Ouvrir les paninis et les garnir puis passer les au grill (moi j'ai rajouté des petites frites maison dedans)
Les paninis reste moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur
Je vous assure un résultat très savoureux !!!