Borek feta épinard
Pate feuillete turc 2 verres de Lait 1 Œuf 2 cas d huile végétale Sel poivre Fromage turc Épinard frais
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Riz au lait turc
1 verre de riz spécial dessert 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Lait fermier 1 jaune d œuf 1 CAC de maïzena Lait Faire cuire dans l eau le riz et sucre pendant 1 heure puis ajouter 1 litre de lait fermier Mélanger puis ajouter...
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Feuilleté au fromage turc
500 g de farine Sel Eau Pétrir puis étaler la pate au rouleau à l aide de farine plier de façon à avoir un rectangle en mettant du beurre Faite cuire à la poele des 2 côtés Les farcir de fromage
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Baklawa au amande et noix
1 kg d amandes émondée 500 g de noix 2cac de cannelle 1 pincée de sel 2 cas de fleur d oranger 2 sachet de sucre vanillé 2 rouleaux de pate filo turc 250 g de beurre fondu en retirant le petit lait Sirop 200 g de sucre 1 verre d eau 1 rondelle de citron...