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Verrine de lentilles à la Marocaine... La lentille bat des records d’apport en minéraux très diversifiés, des éléments dont on manque souvent dans notre alimentation, et surtout en fer (3,3 mg/100 g)7 fois plus que les épinards! Minéral anti-anémique,...

Je vous propose une recette bien appétissante simple à faire que l'on peut décliner de plusieurs manière fourré à la choukchouka accompagné d'une salade verte en entrée ou aux saumons fumés en guise d'amuse bouche... Gougères aux gruyères façon chouquette......

Club Sandwich au fromage express Il vous faut des tranches de pain de mie et du fromage à hamburger 1 oeuf, chapelure, lait Etaler un peu de sauce algérienne sur une tranche de pain de mie déposer une tranche de fromage saupoudrer d'épice mexicaine ou...

Petit flan au fromage Ingrédients : 3 oeufs 50 cl de crème liquide mozzarella gruyère sel poivre herbes de provence persil Mélanger vos ingrédients puis verser la préparation dans des petits moule en silicone (ou autre) Mettre à cuire 30 min Bsah Fto...

Des beignets d'aubergine, idéal pour accompagner vos plats de poissons parfumé à la chalmoula Beignet d'aubergine... 2 Aubergines pâte à beignet: 1 oeuf 3càS de farine 1 sachet de levure chimique lait sel, poivre piment,paprika,herbes de provence Mélanger...

Bruschetta tomates mozzarella Ingrédients : Pour 8 Bruschettas 8 tranches de pain 4 tomates 2 boules de mozzarella basilic sel poivre paprika huile d'olive Disposer vos tranches de pain, mettre un filet d'huile d'olive sur chacune puis déposer des tranches...

Beignet de riz safrané et mozzarella Ingrédients : Riz safran sel poivre Mozzarella Pâte à beignet 3 càs de farine 1 oeuf sel poivre paprika 1/2 verre de lait1 sachet de levure chimique Faites cuire le riz + safran sel poivre, une fois cuit ajouter la...

Beignet de fromage Ingrédients : Pâte à beignet 3 cà s de farine 1 oeuf sel 1 sachet de levure chimique paprika 1/2 verre de lait vache qui rit Mélanger la farine l'oeuf la levure le sel paprika puis ajouter petit à petit le lait jusqu'à obtenir une pâte...

Arancini Ingrédients : 2 verres de riz safran, sel poivre 1 oeuf Pour la sauce : 500 g de viande hachée 1 verre de petit pois 6 tomates 1 verre de purée de tomate 2 oignons sel poivre cumin paprika herbes de provence, persil harissa Mozzarella coupée...

Voici une salade composée familiale