poissons

Je vous présente un de mes pêchers mignons ces mini pastillas aux fruits de mer, un vrai délice !!! Pastilla aux Fruits de Mer Ingrédients : 40 feuilles de bricks 200g de vermicelles chinoises 1kg de filet de cabillaud 500g de crevettes 500g de noix de...

Salam à tous, je vous propose aujourd'hui un tajine de queue de lotte accompagné de légumes... miam miam... Tajine de queue de Lotte... Ingrédients : 6 Queues de lotte (pour moi 4) 4 pommes de terre 2 poivrons 2 oignons 5 carottes huile d'olive chalmoula...

Darne de saumon sauce soja et miel Ingrédients : Darne de saumon 1 cà S de sauce soja 1c à c de miel poivre persil Faites mariner vos darnes de saumon dans ce mélange au moins 30 min puis faites cuire des 2 côtés dans une poêle à feu doux Vous pouvez...

Brochette de saumon à la sauce soja et miel Ingrédients : 1 Saumon entier (vous pouvez prendre des pavés de saumon) 2 cà s de sauce soja 1 cà c de miel poivre, persil Lever des filets de saumon et les couper en dès Dans un saladier, mettre les dès de...

Recette de la Chermoula 1 cuillère à caf é de paprika doux 1 " " de cumin 1/2 " " de poivre 1 pincée de piment (ou harissa) 1 c à Soupe de tomate concentrée 1 " " d'huile d'olive 4 gousses d'ail écrasée du persil et coriandre 1 Citron Dans un récipient,...

Saumon aux légumes épicés farci aux riz Ingrédients : 1 saumon entier 1 verre de riz 2 poivrons rouge 1 vert 6 pommes de terres 3 tomates Chalmoula (voir recette de chermoula) clic ici - http://les-saveurs-d-orient.over-blog.com/article-recette-de-la-chermoula-44322019.html...

Tajine de cabillaud Ingrédients : 4 Filets de cabillaud 5 pommes de terres 5 carottes 3 oignons 4 gousses d'ail 1 càc de paprika "" de cumin 1/2 " de poivre sel herbes de provences un peu de coriandre harissa 3 cà S de purée de tomates 2 cà s d'huile...

Tagine aux Moules

Dorade Mchelmla accompagné de pommes de terres épicés Ingrédients : Pour 4 personnes 4 dorades royal 4 gousses d'ail écrasée 1 cà café de paprika 1cà " de cumin 1/2 cà " poivre 2 cà Soupe d'huile d'olive 1 cà " de tomate concentré sel persil et coriandre...