Harcha

Harcha

Ingrédients :

500g de semoule moyenne
1càs de sucre
4càs d'huile 
1 sachet de levure chimique
sel
1 verre de lait tiède

Mélanger tout les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène et laisser reposer 10 min

Etaler votre pâte puis la saupoudrer de semoule moyenne et mettre à cuire des 2 côtes dans une poêle bien chaude à feu doux 

Bon appétit ...