Salata de poivrons et oignons

Publié le par Les Saveurs d'Orient

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Salata de poivrons et oignons
 Ingrédients :
  • 2 poivrons rouge
  • 4 oignons
  • sel, poivre
  • 1/2 càc de paprika
    "  "       de cumin 
  • huile d'olive
  • harissa
  • herbes de provences
Faites cuire vos légumes coupés en lanières dans de l'huile d'olive avec les épices ajouter un peu d'eau
une fois le tout bien cuit laisser réduire



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Cette salata accompagnera très bien vos gigots

Bon 
appétit... 

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