Salade composée
Salade composée
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Dorade Mchelmla accompagné de pommes de terres épicés
Dorade Mchelmla accompagné de pommes de terres épicés Ingrédients : Pour 4 personnes 4 dorades royal 4 gousses d'ail écrasée 1 cà café de paprika 1cà " de cumin 1/2 cà " poivre 2 cà Soupe d'huile d'olive 1 cà " de tomate concentré sel persil et coriandre...
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Four à Pain Marocain
Voici un four à pain en terre traditionnel du Maroc ou l'on y cuit le pain Berbère "Tafarnout" sur des cailloux découvert lors d'un passage à Fès La meilleure cuisson malgré tout le progrès technologique
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Clafoutis Poire Amande
Clafoutis Poire Amande Recette: 1 Grosse boite de Poires au Sirop 2 oeufs entier+2 jaunes 140g de Sucre 60g de poudre d'amandes 40g de Farine 45cl de lait Amandes éfilées pour la déco 1 Pincée de sel Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse...
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Bricks aux poulets et poivrons
Bricks aux poulets et poivrons Ingrédients : (pour 10 bricks) 2 Poivrons rouge 500 g d'escalope de poulet 2 oignons 200g de vermicelles chinoises 1 cà café de paprika 1 " " d'épices poulet sel, poivre Herbes de provences persil harissa (facultatif) 2...
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Clafoutis aux Quetches
Clafoutis aux Quetches Ingrédients : 4 oeufs 180g de Farine 180g de Sucre 500ml de Lait 120ml de Crème Fraiche 100g de beurre fondu 2 Sachets de Sucre Vanillé 500g de Quetches ou autres Fruits Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux...